2019-06-05 赤だしのお紅茶 人間のくらし 食 なんのことやらというタイトルで始まりました。 人間さんたちの話なので、私はミルキューでもかじりながら、ふーんって感じで聞いてようと思います。 海外のハチミツを入手した人間さんたちですが… これが、味噌的なにおい! ピーナッツ味噌のような、甘い味噌を彷彿とさせるかおり…なんだそうです。それでも思いきって、このお味噌…じゃなくてハチミツを紅茶に入れてみたところ、、、うん…赤だしの風味…ってなったそうです。 このハチミツはお料理に使うそうです。